Perché utilizziamo le proteine dalla Nuova Zelanda?

Sappiamo che esiste una stretta relazione tra le mucche ben tenute e la buona produzione di latte, motivo per cui l’allevamento di animali è un argomento molto importante per noi.

La Nuova Zelanda è un posto unico al mondo che rende la loro posizione ideale per la coltivazione di rigogliosi prati. Pascoli lontani da qualsiasi cosa, circondati da aria pulita, da pioggia e sole. Terreni fertilizzati naturalmente dalle mucche pertanto non c’è bisogno di utilizzare dei prodotti chimici. Un ottimo prato, crea ottimo latte.

L’erba è una fonte di cibo naturale per le mucche e la Nuova Zelanda è uno dei pochi posti al mondo in cui le mucche possono pascolare sull’erba, tutto l’anno.

Le mucche del nostro produttore in Nuova Zelanda consumano l’erba in media il 96% della loro dieta e il 97% del loro tempo lo trascorrono al pascolo.

Questi alti standard vengono controllati da organismi indipendenti esterni che certificano il rispetto di tali requisiti. Requisiti richiesti dall’OIE (Organizzazione mondiale per la salute animale), garantendo salute e benessere degli animali, nonché a eliminare le pratiche che contravvengono alle “Cinque libertà” riconosciute a livello internazionale.

  • Libertà dalla fame o dalla sete, con accesso immediato all’acqua dolce e una dieta per mantenere la piena salute e vigore;
  • Libertà dal disagio, fornendo un ambiente adeguato che comprenda un riparo e un’area di riposo confortevole;
  • Libertà da dolore, lesioni o malattie, garantendo diagnosi e trattamenti rapidi;
  • Libertà di esprimere un comportamento normale, fornendo spazio sufficiente, strutture adeguate e la compagnia dello stesso tipo di animale; 
  • Libertà dalla paura e dall’angoscia, garantendo condizioni e cure che evitino la sofferenza fisica e mentale.

Gli agricoltori si impegnano a rispettare i più elevati standard di controllo della qualità attraverso regolari test. Ogni raccolta di latte viene testata e vengono effettuati monitoraggi casuali del latte crudo.

Il nostro produttore sottopone ogni anno oltre sei milioni di test di qualità e continuano a trovare modi innovativi per migliorare ulteriormente.

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